klima product

Armadi per la trasformazione degli alimenti

KLIMA: armadi per la trasformazione degli alimenti Si chiama Klima perché in Zernike volevamo un macchinario capace di riprodurre il clima perfetto per la trasformazione di ogni alimento e più simile possibile a quello naturale delle lavorazioni tradizionali, dalle carni ai salumi fino ai formaggi. Un unico armadio progettato in modelli diversi per differenti esigenze…

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HTF

Trattamento olio frittura

HIGH TECH FRY L’INNOVAZIONE CHE ALLUNGA LA VITA ALL’OLIO DI FRITTURA Porta in tavola fritti più sani, leggeri, croccanti risparmiando il 100% sul consumo d’olio Basta introdurre High Tech Fry all’interno della vasca della friggitrice per mantenere l’olio fluido e prolungarne la vita utile. Risparmierai tempo e denaro sui costi legati ai consumi. Otterrai dei…

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