KLIMA: armadi per la trasformazione degli alimenti
Si chiama Klima perché in Zernike volevamo un macchinario capace di riprodurre il clima perfetto per la trasformazione di ogni alimento e più simile possibile a quello naturale delle lavorazioni tradizionali, dalle carni ai salumi fino ai formaggi. Un unico armadio progettato in modelli diversi per differenti esigenze di utilizzo. Con Klima abbiamo unito il made in Italy della progettazione, del design e dei materiali migliori – provenienti unicamente da Italia e Germania – per creare un sistema di trasformazione degli alimenti brevettato e dalle qualità uniche nel mercato.
– Perchè scegliere noi? –
- Esclusivo sistema di ventilazione brevettato
- L’unico con doppio gruppo refrigerato sui modelli a due porte
- Sistema di sanificazione e ossigenazione brevettato
- gruppo refrigerato monoblocco:
- classe climatica 5, tropicalizzato
- Fast Service System (manutenzione e service semplificati. Non serve personale specializzato)
- Condensatore a filo
- Sbrinamento intelligente a gas caldo che si attiva automaticamente solo al bisogno o Evaporazione autonoma dell’acqua di condensa che si attiva solo in presenza di acqua
- Evaporatore integrato nell’unità lasciando libero da ingombri il vano frigorifero
- Telai e barre per aggancio salumi brevettati
- Costruito in acciao AISI 304 18/10
- Massima capacità all’interno della camera
- Display touch screen con icone grafiche intuitive associate ai programmi
- Operatività 24 ore su 24
- Isolamento spesso 75 mm
- Illuminazione a LED in tutta la camera, duratura nel tempo e a basso consumo energetico
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